自家炒冷面

作者： 蛋泥儿呆

用料

• 鸡蛋 2-3个
• 冷面 3片
• 芽菜
• 椰菜
• 火腿片
• 豆瓣酱 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 半勺
• 蚝油 一点
• 盐 一点点
• 香菜 最好有！根

自家炒冷面的做法步骤

步骤 1

备料～我把烤冷面皮切成三角形

步骤 2

热锅不放油 先煎火腿肠出油

步骤 3

用火腿肠的油炒蔬菜 放一丢丢盐出水

步骤 4

都先呈出来备用

步骤 5

再热锅下一点油 炒鸡蛋

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步骤 6

步骤 6

加入面皮

步骤 7

还有刚刚的火腿肠

步骤 8

调一个酱汁 一勺豆瓣酱 一勺酱油 盐一点蚝油一点 白糖半勺 加一点点热水兑开

步骤 9

加入蔬菜之后淋上酱汁

步骤 10

翻炒出锅！

菜谱创建时间：2021-05-18 20:54:37