消化饼干黏碎,加入融化的黄油
搅拌均匀
倒入6寸模具中压实,放入冰箱冷藏备用
准备好柠檬汁和柠檬皮屑,吉利丁片泡软,
挤掉多余水分,加入牛奶中小火加热至融化
将牛奶倒入酸奶糊中拌匀,
加入柠檬汁拌匀
淡奶油加糖
打发至浓稠状态,
加入酸奶糊和柠檬皮屑,搅拌均匀
倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时凝固
清爽好吃
简单易做
脱模:模具下面放一个杯子,吹风在周围吹一分钟,模具向下移动就可以了