四季豆斜刀切片 姜切小片 蒜拍碎 辣椒切丁
热油下姜蒜辣椒爆香 下肉沫炒散出锅备用
热油下四季豆翻炒1分钟 下肉沫一起翻炒片刻
加1小碗水,煮至沸腾加1勺蚝油,1勺生抽,适量盐翻炒调味,待四季豆完全断生,大火收汁即可