把鸡蛋打入碗中搅拌均匀,火腿肠切粒(可以加其他的食材,根据自己喜好,我家没有其他材料了所以只有火腿肠),材料准备完之后倒入米饭中搅拌均匀
起锅烧油,加少许猪油更香,根据自己喜好,不吃猪油可以不加,刚开始会比较粘稠
慢慢炒就开始颗颗分明啦
炒到这种程度就可以了,我家没小葱了,有小葱的可以加小葱一起炒哈
开吃