黄油室温软化,加糖打至发白变蓬松(糖如果是粗砂糖,没打化,里面有糖颗粒也没关系,烤出来,糖亮晶晶的颗粒在蛋糕上,蛮好看的。😊)
分部加入打散的蛋液,打发
烤箱预热,打发的黄油里筛入低筋面粉和泡打粉,之字形拌匀。
烤箱180度40分钟。