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手撕红糖馒头

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作者: 青云聆子
比面包好吃的馒头,超级喜欢,做法简单。

用料

手撕红糖馒头的做法步骤

步骤 1

将酵母4克、油10克、水240克、红糖60克,倒入主锅,设置2分钟/37度/速度3激活酵母,然后揉面2分钟,最后30秒再放20克红糖。

步骤 2

面团擀成长方形卷成长条,切成一个个的剂子,用刀划一条口子。放入刷了油的蒸盘。发酵至1.5倍大

步骤 3

手指轻融有回弹就发酵妈了.祖国加入600g水,架上蒸锅架。设置25分钟/温度调到V/速度小勺。

步骤 4

喜欢红糖味的一定喜欢它

步骤 5

蓬松宣软

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步骤 6
步骤 6

一次吃两个

菜谱创建时间:2021-05-18 09:06:29
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