💯香脆爽口‼️芹菜炒豆干

作者： 四叶草v4ig8

芹菜是一种物美价廉四季皆青的常见蔬菜，具有降压平肝作用，是我家经常吃的菜，可以炒着吃，还可以凉拌，调馅，吃法多种多样，今天用它来做芹菜炒豆干

用料

• 豆干 200克
• 芹菜 2根
• 干红辣椒 5个
• 红辣椒 3个
• 蒜 5瓣
• 盐 1小勺
• 六月鲜10克特级轻盐原汁酱油 1勺
• 油 1勺

💯香脆爽口‼️芹菜炒豆干的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

芹菜洗净斜刀片段放在盘中

步骤 3

豆干切条备用

步骤 4

蒜切片，辣椒切段

步骤 5

锅中加入，放入油和盐，大火烧开放入芹菜焯30秒

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步骤 6

步骤 6

快速捞出放入凉水中

步骤 7

然后捞出控水备用

步骤 8

起锅烧油，油温6成热放入蒜，干红辣椒爆出香味

步骤 9

放入豆干

步骤 10

炒制两面金黄

步骤 11

放入芹菜段和红辣椒炒匀

步骤 12

最后加入六月鲜10克特级轻盐原汁酱油1大勺翻拌均匀

步骤 13

出锅装盘

步骤 14

脆嫩可口的芹菜豆干上桌，芹菜清脆不变色，豆干炒出肉香味

💯香脆爽口‼️芹菜炒豆干的小贴士

🍀如果想利用芹菜的降压效果，烹制时一定要少放盐，甚至可以不放盐，所以我只放了六月鲜10克特级轻盐原汁酱油，没有放盐 🍀吃芹菜，不要只吃茎，有些人在吃芹菜时把叶子扔了，其实芹菜叶降压效果远超芹菜茎，用它可以来做个汤也是不错的哦，所以下次吃芹菜千万不要把芹菜叶再扔掉啦！

菜谱创建时间：2021-05-17 16:21:54