第一步把整只鸡清理干净，不要的都去掉，我这里去了鸡脖子皮，鸡头，鸡屁屁。
沥干水，用粗盐帮它来个内外全身按摩，是真的，不是开玩笑哈，（图片不是粗盐，我没空去买，就用细盐顶住一次先）按摩完就放一边晾着。（按摩完的盐不要留在鸡那，会很咸的，不过喜欢吃重点的可以看着办✌️）
在电饭锅里放一点点油，刷一点就好，因为鸡会出油。把鸡放进去，摁下煮饭键，等煮饭煮模式好了，鸡也好了。我家是老款电饭锅，所以我会加点点水，大概4份1碗吧，不然还不熟就跳保温了😯
开锅啦，刀工不到家，所以长短腿😅，就当看不见吧，哈哈哈哈哈
我是用手撕的，因为撕着吃更香，😁