番茄笋干炒丝瓜

作者： 豆猫丁

番茄笋、笋干、丝瓜，夏天经常变着花样，或炒或凉拌或炒来吃的菜，今天就做个番茄笋干炒丝瓜吧！

用料

• 丝瓜 1根
• 番茄 1个
• 笋干 5-6根
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 鸡精 适量

番茄笋干炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

准备好制作食材；

步骤 2

丝瓜洗净去皮，滚刀块切好；

步骤 3

番茄洗净切丁，笋干撕开已经切丁（事先用水浸泡1-2小时）；

步骤 4

锅内放适量食用油，先放入番茄翻炒；

步骤 5

然后加入丝瓜和笋干继续翻炒1-2分钟；

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步骤 6

步骤 6

加入少许清水，盖锅盖，大火3-5分钟，

步骤 7

最后就是加入调味料，出锅装盘即可。

菜谱创建时间：2021-05-15 17:48:44