注备食材,葱切成葱花
一个鸡蛋打到碗里,余下4个做蛋花和蛋清分离,蛋清和之前的一个鸡蛋搅拌融合!
加入油、盐、葱花搅拌均匀
将蛋黄倒入其中,摆好位置
蒸15分钟(根据个人口感,时间越长鸡蛋蜂窝太大,也会很老)
出锅(如果淡可以在上面淋上生抽)就可以吃了。