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章鱼小面包

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作者: 非儿爱美食
把面包做成章鱼的样子,超级可爱有木有

用料

章鱼小面包的做法步骤

步骤 1

主料部分除黄油外所有材料放入厨师机

步骤 2

一档拌匀,转四档搅拌

步骤 3

搅拌至扩展状态

步骤 4

放入室温软化的黄油,继续搅拌至完全扩展状态

步骤 5

面团取出滚圆,一次发酵至两倍大

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步骤 6
步骤 6

平均分成6份,松驰15分钟

步骤 7

取一个面团擀长,底边压薄,把火腿肠放上去比一下,长出来的部分切成六条

步骤 8

从上向下卷好,收口位置滚动一下,变得更贴合一点

步骤 9

表面滚上一层卡夫芝士粉,二次发酵至两倍大

步骤 10

送入预热好的烤箱180度烤18分钟

步骤 11

面包晾凉,用炼乳把眼睛糖粘上,也可以用巧克力融化后画出眼睛

菜谱创建时间:2021-05-14 20:56:34
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