芝士碎饼干

作者： 嚸寶

用料

• 黄油 120克
• 糖霜 50克
• 盐 3克
• 鸡蛋液 30克
• 低粉 240克
• 芝士碎 140克

芝士碎饼干的做法步骤

步骤 1

先将黄油室温软化，用手指可以轻松按下去就可以了 黄油+盐+糖霜+鸡蛋液，用打蛋器打发至发白+过筛低粉进去用刮刀翻拌混合均匀+加入芝士碎，戴上手套翻拌混合揉均匀

步骤 2

烤箱预热 用保鲜膜分成三份包起来放急冻， 我两份包起来放急冻，一份没放直接切，然后按压一下，直接放烤箱 180度17分钟 （注意自己要多观察，每个烤箱温不同）

步骤 3

这是第一份，随便切，然后按压烤出来的，卖相也不错

步骤 4

这是急冻后切块的，这个方子可以弄成芝士饼干棒，多外形转换

菜谱创建时间：2021-05-14 18:31:17