香煎云吞

作者： 虹_w1gz

水煮的云吞吃腻了，今天来尝试一下香煎云吞😀

用料

• 鸡蛋 1个
• 云吞皮 适量（我买了2.5元钱的云吞皮）
• 红萝卜 半根
• 马蹄 4个
• 猪肉 200克（最好有1/4的肥肉）
• 葱 5根
• 甜玉米 一抓

香煎云吞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和玉米忘记拍了

步骤 2

做馅的步骤就不详细说了，因为在做馅的过程中手有油不好拍摄。

步骤 3

馅调好后就开始包云吞了，像这样包好看些。

步骤 4

我儿子一次能吃16个，就先包16个吧。

步骤 5

电饼铛加热后刷油，放云吞下去煎。

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步骤 6

步骤 6

煎到底部有点黄，变硬后就放半碗清水。

步骤 7

盖上盖子煮到水干，我放了两根筷子是因为我的电饼铛不够深，怕盖子压坏云吞。

步骤 8

煎熟后是这个样子的

步骤 9

鸡蛋打散淋到云吞上

步骤 10

鸡蛋煎熟后

步骤 11

底部这样就好了

步骤 12

装盘

步骤 13

再配上一碗豆浆，营养早餐就做好了👌

香煎云吞的小贴士

放水的时候要多放点，最少也要煮2—3分钟才熟，水干要及时加水。

菜谱创建时间：2021-05-14 12:27:30