小猪南瓜馒头-不加一滴水、瓜香浓郁

作者： 木棉妈早餐日记

消耗南瓜最好，好看可爱又健康，娃的最爱 因为不加一滴水，用了大量的南瓜泥，所以我用了高筋面粉，就是做烤面包的那种高筋面粉，没有也可以用普通面粉 糖我下了40克，糖多少可以自己增减 南瓜蒸好含水分不同，配方量面团揉好太稀了可以加面粉，太硬了可以加点牛奶

用料

• 高筋面粉 250克
• 南瓜泥 170克
• 酵母 3克
• 糖 40克

小猪南瓜馒头-不加一滴水、瓜香浓郁的做法步骤

步骤 1

瓜香浓郁，柔软好吃😋

步骤 2

南瓜蒸熟后放凉，取南瓜泥170克和其他材料放面包机搅拌。

步骤 3

南瓜水分不同，配方揉好太稀加面粉，太硬加牛奶，揉成光滑面团

步骤 4

分成50克一个面团（40克也可以，随意。）

步骤 5

抓一点面团两边折向中间。做成耳朵

步骤 6

放馒头上用牙签压一下，耳朵缝明显也不掉

步骤 7

粘上黑芝麻做眼睛👀

步骤 8

拿一小面团揉成椭圆形，放鼻子的位置，用牙签戳两个鼻孔

步骤 9

醒发30分钟后，水开蒸15分钟。

步骤 10

出炉了

小猪南瓜馒头-不加一滴水、瓜香浓郁的小贴士

看开头写的很详细

菜谱创建时间：2021-05-14 08:37:45