猪油一大勺,油渣剁碎,放入姜末和十三香。
之前做好的槐花解冻,尽量挤干水分,然后剁一下,由于花瓣本来就不大,稍微剁一下就好。
粉条用热水浸泡,切成小段,然后下锅煸炒一下。
韭菜切小段。
将所有材料搅拌均匀。
然后就可以包了,这步就不写了,大家按照自己的习惯来包就好。
1.如果是买的肥肉现做油渣,一定要将油炸和猪油晾凉。 2.槐花一定要尽可能的去干水分。 3.韭菜可以换成野蒜苗等,油渣可以换成炒熟的猪肉末。 4.虾皮、韭菜、油渣可以根据个人喜好添加,或者不加的。