酱椒小炒肉

作者： 秀吉野猫

五花肉和椒的完美搭配，下饭神器。

用料

• 五花肉
• 椒
• 生抽 5份
• 老抽 3份
• 蚝油 3份
• 姜末
• 蒜末

酱椒小炒肉的做法步骤

步骤 1

如果火大可以不用这一步。 五花肉切片，开水过一遍。不用焯水或者煮。

步骤 2

少有把五花肉炒出油，加入蒜末和姜末。 油太多可以用厨房纸吸掉部分。

步骤 3

加入椒翻炒。 喜欢吃软一点的可以早一点放。

步骤 4

再放入生抽、老抽和蚝油继续翻炒。

酱椒小炒肉的小贴士

不用太多复杂的调料🧂

菜谱创建时间：2021-05-13 08:46:40