挺好吃的。就是中间肥油没弄干净,吃起来有点腻
#晚餐•2024年5月25日# 4斤猪大肠只烧了这么一碗
按照作者的食谱做的,刚刚好,高压锅压好没开,泡了一晚,非常好吃,谢谢!
按博主的配方特别好吃呀赞赞赞
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5斤半生大肠,21元一斤,116元。清理好焯水后2 斤半,肥油拉掉1斤8两,最后成品不含汤汁900克分3份做菜。洗和做一个上午,味道真是好,可以炒三次辣椒炒大肠,好吃!
一只猪的大肠,高压锅1500w,压20分,刚刚好。我是三勺老抽,大半碗生抽,3勺料酒,大块老冰糖,没放白胡椒粉和干辣椒,其他跟配方一下,3三分二的水
高压锅煮粥模式,粗的有嚼劲,细的很软,好吃
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这个方子不错,卤了猪大肠,还有鸭锁骨
方子很好,很香,谢谢,卤的猪脚