依次放入糖,盐,面粉,酵母,冰水以30秒/速度1-3搅拌均匀。
4分钟/揉面,加入软化黄油,再以4分钟/揉面。
平均分成6个,揉圆后表面沾点水,再沾上芝麻。
发酵至两倍大可放入烤箱,上管160,下管170,烤16分钟。
放凉后切开。
加入生菜,沙拉酱,番茄,牛肉饼和芝士即可。