桑葚膏～桑葚酒

作者： 杨姐教美食

买了1件桑葚，做了三坛桑葚酒，还送了些桑葚给朋友，还剩1.5斤桑葚，放这都没人吃，就拿来做桑葚膏拌酸奶吃，冲水喝。

用料

• 桑葚 1.5斤
• 红枣 0.5斤
• 枸杞 0.5斤
• 柠檬 2个
• 蜂蜜 适量

桑葚膏～桑葚酒的做法步骤

步骤 1

桑葚用盐水泡十分钟后再用清水洗净，红枣去核洗净，枸杞洗净备用。

步骤 2

加入适量水(打得动就行)，放入桑葚，红枣，枸杞搅成泥。

步骤 3

搅成泥后放入不粘锅内开小火不停的搅拌。

步骤 4

煮至上图状态后把两个柠檬对半切去籽后挤入锅内，和匀煮开关。

步骤 5

降至温热时加入适量蜂蜜和匀即可。

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步骤 6

步骤 6

装了3袋加1瓶，瓶子消毒，装好后放冷藏，这两天冲水喝或拌酸奶吃，袋装的压扁后放冰冻，每次吃时切一块即可。

步骤 7

桑葚酒做法:55度～60度包谷酒16斤，桑葚3～4斤都可以，冰糖半斤或是不放都可以，桑葚本身是甜的，冰糖放多会太甜。喜欢甜的放1斤冰糖，桑葚去蒂用盐水泡10分钟洗净吹干水气直接丢入坛子内即可。

菜谱创建时间：2021-05-12 18:48:05