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香烤茄子的做法

香烤茄子

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作者: SSS_Sunshine
SSS_Sunshine

用料

香烤茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子对半切开,如图打花刀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热200度(不用的烤箱不太一样,具体根据自己的烤箱定),在切面刷一层油,放入烤箱五分钟,到茄子变软。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜剁成蒜蓉,青红椒和洋葱都切末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒油,加入蒜蓉爆香后盛出,放入碗中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜蓉碗中再加入青红椒末,洋葱末,并搅拌均匀。再加入盐,糖,蚝油,黑胡椒粉,搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把拌好的蒜蓉料均匀盖在烤软的茄子表面,再次放入烤箱烤三四分钟左右。取出撒孜然粉继续烤两三分钟。取出撒葱花,完成!!

菜谱创建时间:2021-05-11 22:47:25
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