即食燕麦打成粉。
2个鸡蛋蛋黄和蛋清分开。蛋黄先和牛奶混合,再和燕麦粉混合。
蛋清加入零卡糖,打到硬性打发。分三次加入面糊中,轻轻翻拌均匀。最后加入蔓越莓拌匀。
把面糊挤入容器,轻震出气泡,烤箱165度35分钟。烤制中看到轻微上色及时加盖锡纸。