豌豆仁清洗干净备用。
胡萝卜切小丁备用。
咸肉切小丁备用。
起油锅按次序放入咸肉、豌豆和胡萝卜翻炒均匀，倒入盛有淘洗干净米的电饭煲，根据米的多少加入清水，按下煮饭键就可以了。
饭煮好就可以盛出吃了，再配上一碗冬瓜笋干汤，满满的夏意。