将新鲜封存——草莓果酱

作者： 银河之畔

抓住🍓 季尾巴，将新鲜封存，酸酸甜甜就是我。

用料

• 草莓 1000克
• 柠檬 1个
• 白砂糖 660克

将新鲜封存——草莓果酱的做法步骤

步骤 1

草莓🍓洗净控水。

步骤 2

去蒂切块。

步骤 3

倒入白糖。

步骤 4

拌匀密封冷藏半天或一夜至出水。

步骤 5

中大火煮草莓🍓酱。

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步骤 6

步骤 6

一个柠檬对切取汁，倒入草莓锅中。

步骤 7

加热中好多红色泡泡。

步骤 8

中途不定时搅拌。

步骤 9

煮至水分蒸发，颜色变深，根据情况转小火不停搅拌防止糊锅。

步骤 10

水分蒸发差不多后关火，粒粒果肉看得见。

步骤 11

装瓶，盖盖。

步骤 12

抹上吐司，来一口，自己做的果酱真的好爱呀！😃

将新鲜封存——草莓果酱的小贴士

1.装草莓酱的瓶子必须提前洗净，开水烫过控水晾干后再使用。 2.装瓶后的草莓果酱晾凉后放冰箱冷藏保存。 3.每次用干净无污染无水的勺子取用，以防止果酱变质。

菜谱创建时间：2021-05-10 10:38:52