准备一个土豆洗干净去皮 ,切成约1mm的薄片
放入清水中浸泡十分钟。 这一步至关重要,是为了去除淀粉
把泡好的土豆片放在厨房纸上吸干水分, 这一步也至关重要 。方法是把一张正方形的厨房纸对折 ,铺在一个干燥的地方 ,把它展开, 铺上土豆片 ,带上另一半儿纸 ,使劲儿的压,翻个面儿 ,再压一压 ,展开纸就可以了
土豆片的两面儿都抹上番茄酱, 放入盘子中微波炉中高火 烤 一分钟
拿出来翻个面儿再烤二分钟
凉凉就变成超级好吃的薯片啦 !这样的薯片非常的健康 ,做法也非常简单, 适合一岁以上,咀嚼能力强, 贪吃的宝宝