核桃红枣红糖馒头

作者： 经常忘记拍照的小妮子

不需要用到砧板与切刀，不需要用到小苏打与油。

用料

• 红糖 20克
• 酵母 3克
• 面粉 250克
• 核桃 50克
• 去核红枣 5颗

核桃红枣红糖馒头的做法步骤

步骤 1

温水融化红糖后 加入酵母 加入面粉搅拌然后揉成团，加入核桃与去核的红枣

步骤 2

揉成光滑后套上保鲜膜发酵至两倍大(温度不同时间不一样，可以提前拍个照对比一下，约20来分钟)

步骤 3

发酵好后随便扯成团放在锅中二次发酵(多留点间距)十分钟左右 全程不开盖大火蒸20分钟，关火焖5分钟后再开盖

步骤 4

完成! 就算一开始糖加的不多，有红枣核桃在里面也就很甜的了~

菜谱创建时间：2021-05-09 20:23:48