红烧大排

作者： 爱下厨的大金

用料

• 大排 600g
• 鸡蛋 1个

红烧大排的做法步骤

步骤 1

准备大排，用刀背拍散，洗干净血水

步骤 2

1个鸡蛋，2大勺面粉，加生抽，盐，五香粉，一点点水，搅拌均匀，腌20分钟

步骤 3

锅内烧油，煎大排两面金黄

步骤 4

锅内适量油，加葱段爆香，下入大排，加生抽，老抽，适量糖，加热水过大排，大火烧开转中火煮，后大火收汁

步骤 5

盛出

菜谱创建时间：2021-05-09 14:34:05