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527爱妻节——炒合菜

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作者: 巴巴Barbara
习惯了太太们用心烹煮的一日三餐,在平凡的日常中感受着点点滴滴的爱意,在“527爱妻节”这个充满仪式感的小日子里,先生们为太太们做一道丰富多彩的“炒合菜”,并且在传统的“炒合菜”中使用魔芋丝代替粉丝,热量更低,让害怕高热量的太太们也能安心大快朵颐。 不常进厨房而略显生疏的厨艺也不必担心,以“太太乐”蔬之鲜调味料勾勒出蔬菜的鲜美滋味,吃蔬菜也有味。 点击 https://equity.tmall.com/tm?agentId=1094041&_bind=true&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_1258665&llbPlatform=_pube&llbOsd=1 获取更多爱妻节美食鲜美秘诀!

用料

527爱妻节——炒合菜的做法步骤

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步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

将洗干净的魔芋丝汆烫一下,控干水分。

步骤 3

木耳和胡萝卜切成细丝,韭菜切成段。

步骤 4

大蒜切成粗末。

步骤 5

将鸡蛋打散。

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步骤 6
步骤 6

平底锅烧热放油,放入蛋液。

步骤 7

翻炒成蛋块,取出。

步骤 8

锅中放入大蒜末、胡萝卜和木耳丝炒软,取出。

步骤 9

豆芽和魔芋丝放入锅中,略微炒软。

步骤 10

放入木耳、胡萝卜、韭菜同炒。

步骤 11

加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、“太太乐”芝麻香油、“太太乐”蔬之鲜调味料、盐、糖调味。

步骤 12

混合均匀,即可关火。

步骤 13

装盘,冷热均可。

菜谱创建时间:2021-05-09 11:18:11
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