英式甜品 🍇司康饼

作者： 小明的同学ya

简单到没朋友，号称有手就能做的下午茶 ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

用料

• 黄油 50克
• 细砂糖 30克
• 蛋黄 1个
• 低筋面粉 250克
• 泡打粉 4克
• 盐 1克
• 牛奶 65克
• 葡萄干 100克
• 刷面蛋黄 1个

英式甜品 🍇司康饼的做法步骤

步骤 1

室温软化黄油，加入白糖

步骤 2

黄油打发到发白即可

步骤 3

加入蛋黄，搅顺滑

步骤 4

筛入低领面粉 泡打粉，轻轻搅拌到没有大颗粒

步骤 5

加入葡萄干，下手揉均匀 再用擀面杖 擀成长方形 放入冰箱冷藏30分钟

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步骤 6

步骤 6

冷藏后取出 用模型压出形状

步骤 7

再刷上蛋黄液。

步骤 8

送进烤箱180℃烘烤20分钟

步骤 9

叮叮~ 到点取出放在烤网上晾凉。

步骤 10

打包送人也很不错٩(๑`н´๑)۶

英式甜品 🍇司康饼的小贴士

太简单了，所以没有贴士。哈哈哈

菜谱创建时间：2021-05-07 13:14:31