面粉，蛋清，糖，盐，蜂蜜，牛奶，奶酪，鲜酵母放入面包机桶，启动揉面程度15分钟，然后再加黄油再启动揉面程序15分钟。面揉好后发酵60分钟，面团明显变大。
分割成六份，揉圆，省发15分钟。
取一个面团撮成条状，放入18*18的烤盘中，依次撮好，排好，放入烤箱发酵功能，35度40分钟。
发酵好，刷蛋黄液，撒白芝麻，烤箱预热，180度下层25~30分钟。
出炉，非常柔软！