西红柿切块,鸡蛋打散加盐,盐不要加多
鸡蛋下锅,不要搅太散
葱花炝锅下西红柿,加盐,炒出水分
鸡蛋倒入一起炒
加少量水,番茄酱,翻炒出锅,喜欢甜口可加点糖
装盘,完成
西红柿去皮 选熟透的西红柿最好,出汁多 炒西红柿时,加盐辅助出汁 水不要加多