将鸡爪洗干净 放入锅中大火煮10分钟 慢火炖20分钟 放入生姜八角料酒等
食材准备完毕
将煮好的鸡爪捞出 放入冷水或者冰水中冲散浸泡五分钟 捞出放入准备好的调料中洋葱也很重要➕100-200毫升纯净水 放入冰箱冷藏一晚上就可以吃啦