1-首先酵母粉到入温水里搅浑至充分发挥功效,静置5-10分钟然后倒入牛奶里面,白糖也倒牛奶里面融化,一起倒入面粉里和面。面粉揉成坨之后就盖好盖子让它发酵。但我的由于面粉不够有点粘手,又到楼下超市买了一包面粉,上来之后就看见已经发酵成这个样子了,就开始揉面团。揉了一下之后我又让它再次发酵。然后就直接揉成馒头。
揉好的馒头放一小会,锅里烧开水,上锅蒸熟然后就关火盖子不要着急揭,5分钟后就可以开吃啦