1.蒜苗切段,选嫩的,手指掐动即可 2.红椒切小块 3.蒜苗装入碗内,加少量盐搓一下 4.肉丝切好,加入淀粉,生抽,味极鲜,老抽拌匀
热锅凉油,下入肉丝
肉丝炒好盛入盘中
锅内底油加入蒜苗+红椒,加入盐搓揉后,蒜苗易熟
翻炒
加入适量清水 翻炒
3分钟蒜苗变色后,盛入盘中。 这道简单的菜你学会了吗 15分钟就能完成
选嫩的蒜苗,口感好