蛋炒饭

作者： -LuckyXING-

处理剩饭的最简单的方式

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 火腿肠 1根
• 牛肉丸 3个
• 香菇 1朵
• 木耳 3朵
• 盐和其他调味料 适量

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

一直觉得一个鸡蛋的蛋炒饭没有灵魂，所以每次都放两个。牛肉丸是大溪地的，我放了不是两个就是三个。木耳喜欢的可以多放点，香菇我不太行但是为了它的营养就每次都放一点…

步骤 2

鸡蛋打散倒入热锅热油中，半熟状态盛出。木耳（木耳有点嘣，要小心）香菇火腿肠牛肉丸下锅翻炒，两分钟左右放入米饭继续翻炒，炒香后放入鸡蛋，翻炒均匀后关火。按自己口味放盐，有烧烤料再放些烧烤料，用余温翻炒均匀出锅即可。

步骤 3

简单好吃，香喷喷～

菜谱创建时间：2021-05-03 19:47:19