方形油豆皮泡好后裁成圆形，放在铺好硅油纸的电饼铛上。
刷一层酱料，铺一层马苏里拉芝士，摆上青椒圈、肉类，以及各种你喜欢的食材，再撒一些马苏里拉芝士。 肉类最好放即食的，油豆皮太薄，不经烤；水分大的食材，比如新鲜西红柿，能不放就别放了，避雷；原料有限，我临时用豆干和虾皮代替，不是说生酮可以吃豆干哦。
电饼铛上下火烤制，注意要给水蒸气留条缝，当看到食材差不多熟了，就把电饼铛打开，让水分更方便蒸发。
吃！油豆皮烤过之后边缘会微微卷起，奶酪香气扑鼻，拉丝的快乐大家都懂！