制作方法非常简单的牛轧糖小白看了也会做，送给女朋友会被感动到哭

作者： 楠湫司命

我出门去找……找一个超市，当然会是超市了，男朋友哪有那么容易找啊，谁说甜甜蜜蜜的只有爱情呢，除了爱情，牛轧糖也是甜蜜的不得了，最重要的是，还能自己一个人独占，直到把你吃腻。今天就让牛轧糖来陪我们过单身日子吧！

用料

• 棉花糖 200克
• 奶粉 80克
• 黄油 40克
• 草莓粉 20克
• 坚果 180克

制作方法非常简单的牛轧糖小白看了也会做，送给女朋友会被感动到哭的做法步骤

步骤 1

首先准备好需要做牛轧糖的材料。（如果吃想原味的把草莓粉换成奶粉，想吃抹茶、巧克力味道把草莓粉替换即可）

步骤 2

不粘锅中放入40克原味黄油开最小的火🔥融化成液体。

步骤 3

加入200克棉花糖用翻拌铲炒至棉花糖融化。（整个过程大约需要2分钟左右，想吃硬的点可以延长炒至时间）

步骤 4

关火🔥向炒好的棉花糖中加上80克奶粉和20克草莓粉。（草莓和奶粉提前拌匀）

步骤 5

搅拌至棉花糖和奶粉草莓粉充分融合。（这里就体现出不粘锅的重要性，其他锅的话就……自己脑补画面🤓🤓🤓）

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步骤 6

步骤 6

在棉花糖加入180克坚果翻拌均匀，让炒好棉花糖包裹住每一粒坚果，然后放入专用模具中用擀面杖压平压实。（加入坚果的照片没有拍上……我的错😭😭😭）

步骤 7

将做好的🐮牛轧糖放入冰箱冷藏室或室外冷却。

步骤 8

用刀切成约2×4cm的长方体。

步骤 9

表面撒上一层薄薄的草莓粉。（撒草莓粉的目的一是看起来好看增香，二是也有防止粘连的作用）

步骤 10

用很好看的食品用专用袋，封装起来。

步骤 11

看这就是做好的成品。（送给女朋友是不是很有成就感，说不定女朋友会被感动到哭了😛😛😛）

步骤 12

看这是我做的抹茶味道的牛轧糖。🥰🥰🥰

步骤 13

这是原味的牛扎糖。🤪🤪🤪🤪🤪

菜谱创建时间：2021-05-02 18:40:50