鸡翅两面划刀（我一般是用厨房剪刀剪开） 加入2勺蜂蜜+1勺蒜末+1勺生抽+1勺老抽+1勺食用油+适量黑胡椒粉，抓匀腌制25分钟以上。 （偷懒可以前一天晚上腌制好放冰箱冷藏，第二天直接拿出来煎）
热锅不用放油，直接下鸡翅，煎至两面金黄，用筷子翻面。
淋入腌制的酱汁，再加小半碗清水，大火煮开，转中火盖上锅盖闷个10分钟。
打开盖子转大火收汁，有芝麻的可以撒一点，用筷子夹起来装盘。