买的单山烧烤料。鸡翅洗干净，切几刀好入味，放盆里，倒烧烤料，加孜然，白芝麻，拌匀，愿意就捏一捏，腌一腌，不愿意就直接烤。烧烤料如果放的不多，可能还得另外加盐。孜然和白芝麻记得放，放了才有烧烤摊的感觉。
利仁2升的空气炸锅，一次3个鸡翅，3个鸡翅根，挤挤放8个也是可以的。炸锅200度，10分钟，中间翻一次面，快出锅时撒点葱花，好吃又好看。我烤了三锅，搞定两个小朋友。