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清炒土豆丝

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作者: 落痕Maggie

用料

清炒土豆丝的做法步骤

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步骤 1

2个土豆去皮,切片,切丝,水里洗两三遍去除淀粉,不容易糊锅,也比较爽口。洗好盛出沥水备用。 自己切丝还是用工具擦土豆丝,这个真是看心情。懒的时候我就擦丝。

步骤 2

准备葱段和葱花。 葱段炝锅,葱花装饰。

步骤 3

锅内放油,油热下葱段,出香味儿后加入土豆丝,翻炒到透明,开始变软,加入生抽,盐,翻炒几下,出锅,撒葱花。

菜谱创建时间:2021-05-01 12:03:14
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