肉末茄子炖粉条

作者： 1010101029

铸铁锅闷更美味哦

用料

• 肉末 100克
• 茄子 2个
• 葱姜蒜

肉末茄子炖粉条的做法步骤

步骤 1

肉沫用一勺老抽一勺料酒适量鸡精腌制 加入油封存

步骤 2

热锅温油放入两瓣蒜片炒香 然后加入生姜 葱 辣椒

步骤 3

两勺耗油 一勺生抽 一勺糖 适量鸡精 五香粉 胡椒粉 一小碗热水调成料汁

步骤 4

锅中加入茄子和料汁 盖上锅盖小火闷八分钟

步骤 5

加入煮好的粉条炒匀 盛出

菜谱创建时间：2021-04-30 19:30:52