红油钵钵鸡

作者： 陈黎师傅

钵钵鸡作为乐山的一道特色名小吃，深受广大吃货的洗爱，老少皆宜。有这几种味型，麻辣味，藤椒味，红油味。

用料

• 红油 350克
• 鸡 250克
• 纯净水 500克
• 盐 25克
• 鸡精 50克
• 味精 35克
• 葱花 20克
• 香菜 15克

红油钵钵鸡的做法步骤

步骤 1

红油钵钵鸡的制作

步骤 2

钵钵鸡荤菜的制作

步骤 3

藤椒鸡的制作

步骤 4

红油味的制作，可针对不同人群调试不一样的口味。

菜谱创建时间：2021-04-30 16:09:44