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番茄内脂豆腐汤

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作者: kyounin

用料

番茄内脂豆腐汤的做法步骤

步骤 1

先烧一锅开水

步骤 2

趁着水没烧开准备配料 蘑菇马蹄切碎(换成别的也行),葱香菜切碎,拿半盒内脂豆腐出来,西红柿上边用刀划一个十字

步骤 3

水开了,放入西红柿,先十字向下,煮一会儿再向上,到图中程度就可以了。

步骤 4

很轻松就可以去皮,然后切成小块

步骤 5

小火倒油,油热后放入西红柿,压着炒。 炒烂后倒一碗半的水,一勺番茄酱(没有就不加)。 盖盖煮到沸腾

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步骤 6
步骤 6

水沸腾后加入刚才的所有食材,豆腐不用特意切碎,搅一搅就可以了。 大火煮开。 这时可以准备一碗淀粉水,一个鸡蛋搅碎

步骤 7

水开后加入鸡蛋液、淀粉水,拿筷子快速打圈搅散。 加入两勺酱油、半勺醋(或者柠檬汁)、胡椒粉和一点盐

步骤 8

最后撒上葱花香菜就OK了

菜谱创建时间:2021-04-29 11:48:52
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