鳕鱼清理干净,切块
准备好葱姜蒜
热油先炒香,葱姜蒜,酱油,耗油,十三香,
下鳕鱼炖,中火15分钟就好了,想更入味就多炖一会儿 (如果是不粘锅也可以先煎后炖,我是锅粘,在一个这样省事😃)
炖好后再加点蒜末,葱末增香,放点鸡精 可以留点汤汁,沾着肉吃,更好吃 (我看孩子没来得及看锅汤都收干了😂)
特别好吃下饭,孩子也爱吃,大家可是试试哦,非常简单方便