把所有材料除了葡萄干和黑芝麻之外，全部倒到盆里开始用手揉，我之前好几次放水比较多，会粘手，现在就是有个技巧，可以边放水边揉，觉得干了就再放一点牛奶。揉好后先放到烤箱里30度，发酵40分钟，然后拿出来压扁卷成三个小卷或者不卷也行，再放到烤箱里，二次发酵30分钟，最后放到烤箱里，上下各180度烤30分钟，可以适当的调整一下。
可以放到烤箱里上下180度烤30分钟，满屋子都是面包的香味，这就是碳水的快乐。
这是我买的面包粉，还不错。