一款大鸡胸
切片，不要太薄，大概0.6cm的片放点姜粉，生抽，盐，码味10分钟。
裹一成面粉或地瓜粉的入锅用油炸，炸到肉熟，火不要太大。炸好控油，直接吃也很好吃，撒点胡椒粉和辣椒面，不过我家女儿喜欢用点番茄汁炒一下的，
这个是炒好的图片。