放入三根香蕉，捣碎，加入两个鸡蛋，搅拌均匀，加入适量全麦粉，看个人口感，我喜欢吃软一点的，所以加到黏度适中就行。然后加入一小勺白砂糖，搅拌均匀即可。
我用的是不粘锅，这个就是把火稍微开大了那么一点的效果！一定一定开最小火！ 开最小火加入一点点橄榄油，十多秒就可以倒入面糊，然后盖上锅盖焖个一两分钟，翻面，盖锅盖焖一两分钟。 锅铲从中间戳进去无流心就可以啦，喜欢硬一点的口感的姐妹可以焖久一点。