空气炸锅叉烧肉粽

作者： 飞利浦厨房

叉烧肉粽，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。使用飞利浦空气炸锅

用料

• 猪颈肉 200克
• 糯米 300克
• 叉烧酱 40克
• 生抽 40克
• 蜂蜜 50克
• 花生 20克

空气炸锅叉烧肉粽的做法步骤

步骤 1

将猪颈肉分成两块，倒入生抽15克抹匀后加入叉烧酱腌制15分钟；

步骤 2

把猪颈肉放入烘焙篮配件，将烘培篮推入空气炸锅，在指示的时间和温度下启动设备：160℃，25分钟，烤好后涂蜂蜜备用；

步骤 3

将烤好的叉烧肉取出切成大方块备用，糯米泡水后拌入生抽25克，取花生米20克泡水15分钟；

步骤 4

将糯米，花生和叉烧肉包成粽子，下水煮40分钟后即可食用。

空气炸锅叉烧肉粽的小贴士

1、粽子不宜冷食，一定趁热食； 2、烹调时间可能因不同的空气炸锅型号而有改变。

菜谱创建时间：2021-04-27 18:48:03