素馅儿馅儿饼
1:和面，首先需要温水大概四十五度左右，一碗面，用筷子慢慢加水搅拌均匀成软软的絮状，加食用油揉均匀用保鲜膜包好放半小时备用。
2:这半个小时我们来炒鸡蛋3个鸡蛋、切韭菜五十根，煮粉条五十根、😂大概的数字啊，
3:炒酱～热锅凉油下入葱末姜末然后放入海天豆瓣酱和甜面酱各一勺小火炒三分钟，倒入炒好的鸡蛋韭菜粉条里搅拌均匀就欧了，如果喜欢虾皮可以放一些，如果觉得淡可以再放一勺盐，根据个人口味我没放。
电饼铛预热十分钟，烙三五分钟就可以了！
忘了最关键的一步，就是面很软需要用干面，分成五个剂子，跟擀饺子皮一样中间厚边缘薄，像包包子一样包起来，放那醒五分钟再用擀面杖轻轻按压的方式往边缘擀，不漏馅儿为止，薄薄的馅儿饼就弄好了，上电饼铛三五分钟就好了期间两分钟翻一次面，好吃的馅儿饼就好了！