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全麦热狗面包🌭️(附椰蓉陷做法)

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作者: 子与哟
五个热狗模具的用量

用料

全麦热狗面包🌭️(附椰蓉陷做法)的做法步骤

步骤 1

1⃣️所有材料打至完全阶段,进行基础发酵 2⃣️分成五个面团(87克一个面团),松弛20分钟,整形包入馅料(原味的直接整形),进行二次发酵 3⃣️刷上蛋液,190度12分钟左右 椰蓉陷:黄油软化,放入糖搅拌至糖化,加入牛奶搅拌均匀,再分次加入鸡蛋液,每一次搅l均匀再加下一次,最后加入椰蓉拌匀。

菜谱创建时间:2021-04-26 17:45:57
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