三斤龙虾买回来洗净备用
配菜和调料准备,还有2瓶啤酒!
把配菜切成自己喜欢的样子
上油锅,先炸龙虾,这一步是为了让龙虾口感更Q弹,可以炸的时间久一点出锅!
这是我炸好的龙虾,红扑扑好有食欲!
买海底捞的料包就可以,蒜蓉和13香都很好吃,锅中倒点油,把料炒一下!
把龙虾倒进去翻炒均匀!
下啤酒,没有啤酒也可以用清水,用啤酒可以让虾味道更鲜美,盖过龙虾就可以了。
盖上锅盖让它煮,煮开了味道会很香!
提前15分钟,下藕片莴笋,这种比较难熟透的,出锅5分钟前在下,丝瓜和红椒比较容易烧的熟的!
此时已经满厨房的香味了,馋的莱!
出锅前拍一张
装入大锅中,迫不及待要吃啦!
这是拨出来的龙虾肉!
肥美,味道不比外面的差呢!
绝对让你吃了停不下来!剩下来的汤汁,来个拌面也是爆赞👍🏻
不用另外加盐和其他调味料,出锅前你们可以尝下味道,咸了加水,淡了加点酱油,我三斤多一包料就够了,前期洗龙虾比较繁琐,其他的都不难,喜欢龙虾的大家去尝试下,自己买的龙虾可以吃好多,比较实惠,制作也不难,天热了正是龙虾季节,动动小手,让你爱上自己做美食!